Untuk resep kue lapis warna warni ini, dibawah ini akan kami jelaskan bahan dan cara pembuatan resep kue lapis warna warni secara detail dan mudah dipahami. silahkan simak resep terbaru kami resep kue lapis warna warni.
Bahan kue lapis warna warni :
- 300 gram tepung beras
- 150 gram tepung kanji
- 300 gram gula pasir
- 1200 ml santan
- 4 lbr daun pandan
- 1 sdt garam
- 3 pewarna makanan sesuka Selera
Cara membuat kue lapis warna warni:
- Didihkan santan, daun pandan, gula pasir dan garam sambil diaduk.
- Campur tepung beras & tepung kanji . Tuang santan hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai adonan halus dan tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian masing-masing beri warna sesuai selera.
- Panaskan dandang lalu taruh loyang didalamnya yang sudah diolesi minyak goreng.
- Tuang kira kira dua sendok sayur adonan , Kukus selama 5 menit, lalu lapisi dengan lapisan yang kedua dan seterusnya kukus lagi 5 menit, Lakukan hal serupa sampai adonan habis dan terakhir kukus lagi 45 menit.
- Potong sesuai selera, dan sajikan.
